Das Indische Frühlingsfest, weltweit bekannt als Holi, ist eines der farbigsten und lebendigsten Feste der Welt. Es markiert den Abschied des Winters, die Rückkehr der Wärme und die Freude des gemeinsamen Feierns. Unter dem Begriff Indisches Frühlingsfest werden in verschiedenen Regionen Indiens unterschiedliche Bräuche und Geschichten zusammengefasst, die sich im Laufe der Jahrhunderte weiterentwickelt haben. In diesem umfassenden Leitfaden tauchen wir tief in die Bedeutung, die Rituale, die kulinarischen Höhepunkte und die regionalen Unterschiede ein – damit dieses Indische Frühlingsfest, egal ob in Indien oder in der Diaspora, zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.